最近，有人发现海底捞在店里卖DIY手机壳，只需要9.9元。最初以为是卖海底捞的周边产品，但后来发现它是继9.9元的DIY奶茶之后，创新了9.9元的DIY手机壳，海底捞的新动作中隐藏着什么样的信号呢？
01海底捞开卖9.9元DIY手机壳
海底捞上新9.9元DIY手机壳，职业餐饮网小编发现北京的三里屯、未来远洋和房山等门店开设了这样的服务。而其他城市，据说也会陆续上线。
1、门口等位区，增设手机壳DIY区
从免费美甲，到另辟档口卖DIY奶茶，如今海底捞又在等位区增设手机壳DIY区域，顾客吃完火锅，就可以在这里体验DIY手工。
2、凭海底捞消费小票+9.9元即可换取
只要你在海底捞进行了消费，出示小票，再多付9.9元，海底捞服务员就会带你走向手机壳的DIY桌区。
可以按自己的意思去搭配，服务员会全程帮忙指导、辅助，而这样一个DIY手机壳，在其他DIY手作馆里，至少要花费50元。
3、1个透明手机壳+6个小配饰+所有奶油胶
海底捞会为前来DIY的顾客，提供1个透明手机壳，三种手机滴胶任意选择，比如奶油胶、果酱胶。还有四个抽屉的小物件、小配饰，顾客任选6个。
如果觉得6个配件不够，每单加一个，多加一元。
02海底捞的“不务正业”里，藏着品牌持续年轻的秘密
看似“不务正业”的DIY手机壳，其实同之前海底捞所上的“美甲”服务一样，都是同类型的增值服务。
所有餐企，尤其是十多年的品牌，最怕的就是品牌进入老化期、瓶颈期，被年轻人所遗忘、忽略，海底捞的每一个创新动作，都在试图吸引年轻客群的注意。
海底捞在探索餐饮一个新的模式，用新奇好玩的“体验活动”做顾客的增值服务。
1、从提供"美甲免费服务”到创新高价值“增值服务”
餐厅做活动，送简单小礼物，对于顾客的感知越来越弱，不再那么有吸引力。
而去海底捞，女性顾客会被门店免费提供的美甲服务所吸引，在美甲受到欢迎基础上，海底捞又做延伸，创新开卖DIY手机壳。
DIY手机壳如美甲服务一样，不仅有趣，又实惠，这样充满高价值感的增值服务，不仅会给女性顾客带来惊喜，还会吸引她们打卡发圈做传播。
那为什么说是高价值感的“增值服务”？
以此次的DIY手机壳为例，在火锅店还能DIY手机壳，本身就是一件让顾客非常感兴趣的事，而海底捞只卖9.9元，相比市面上手作工坊，一个DIY手机壳要卖到50-100元，海底捞性价比更高，更具诱惑力。
在一餐火锅之外，还能体验手作DIY的快乐，还能以最低的价格，获得一个时尚、潮流的手机壳，又有哪个顾客会拒绝呢。
03、锁定茶饮、手机壳等“高频”增值服务
而海底捞在选择增值服务上，也以“高频”体验活动为主。
比如之前上线的DIY茶饮，当今新式茶饮本来就很受热捧，是年轻客群经常会“买单”的品类。DIY手机壳也是如此，手机是必备品，而对于热爱时尚的年轻客群，尤其是女生，更换手机壳当然也很频繁。
选择这样的高频体验服务，有助于吸引顾客重复进店，如果是低频，很难造成极大的吸引力，也不会形成顾客复购。
把市场上流行、热捧、高频的服务转化为增值服务，品质不降低，还是市场最低价，这样的良性循环，会让更多顾客爱上海底捞。
（1）、围绕核心顾客群体做创新动作
无论是海底捞以前的各种服务，还是目前上线的DIY增值服务，都在围绕它的核心客群做创新动作。
对于大多数年轻人来说，火锅好吃固然重要，但足够有趣更重要。
海底捞就善于抓住年轻人的好奇心，用各种隐藏玩法、增值服务让年轻人和海底捞之间的关系“锁死”。
（2）、既能为门店引流，又让品牌持续给顾客新鲜感
如何让餐饮品牌“青春永驻”？恐怕这个问题，是所有餐饮老板持续思考的难题。随着时间的推移，品牌老化是任何企业都无法避免的，但却可以通过迭代创新“小动作”，来不断为品牌“减龄”。就像海底捞的DIY手机壳增值服务，不仅能为门店扩大流量，吸引新的客群，还会让品牌年轻化，持续给顾客新鲜感，与时代和潮流不脱钩。
