中国国际食品餐饮博览会(以下简称“食餐会”)是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会,由商务部、湖南省人民政府主办。首届展会于2016年举办,五年来,食餐会始终坚持专业化、国际化、品牌化、信息化、市场化发展方向,精心培育具有商务特色、文化底蕴、国际标准、创新发展的国家级食品和餐饮行业一流展会,推动我国食品餐饮行业的供给侧结构改革。
2023第八届长沙国际餐饮连锁加盟展会、餐饮连锁加盟展
时间:2023年9月15-17日
地点:长沙国际会展中心
1、中式正餐:提供中餐、晚餐的连锁餐饮企业。
2、火锅:川渝火锅、北派火锅、潮汕火锅、粤派火锅、云贵系火锅、江浙系火锅等。
3、简快餐:茶餐、粥粉面、小吃、炖品、烧烤、蒸煮、牛杂、馄饨、轻食沙拉等。
4、休闲小吃:糕点、即食食品、鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品。
5、新式茶饮:时尚饮品:咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业。
6、西式餐饮:日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业。
7、日韩料理:寿司、拌饭、居酒屋、日式拉面、韩国菜等。
8、智慧餐饮:餐饮收银、点餐系统、saas软件。
9、供应链:包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品。
但是同时,很多以加盟为主的连锁餐饮品牌仍表现出极大的韧性,有些人反攻低价,一些品牌则敞开猛抢。因此,不少业内人士都直言,餐饮业连锁化的重点是加盟,加盟是餐饮业连锁化程度最高的方式。
现在,2023年开始工作了。餐饮加盟经营管理将出现哪些新趋势?还有哪些新机遇有待挖掘?
2023年,餐饮加盟中“小规模商业模式”出现将成为重要的趋势之一。据了解,目前国内已有超过1000家连锁餐饮品牌,其中不乏知名品牌。