据越南农业和农村发展部统计,2019年上半年,越南出口94.3万吨咖啡,出口16亿美元,分别比去年同期下降9.2%和19.9%。越南咖啡的主要出口市场是德国和美国,分别占越南咖啡出口市场的13.2%和9.8%。今年上半年,德国、美国和其他国家从越南进口的咖啡数量正在减少。
越南咖啡出口的下降主要受全球咖啡供求变化的影响今年上半年,由于全球咖啡供应量高,伦敦市场罗布斯塔咖啡期货价格7月份下跌476美元/吨,越南国内咖啡价格也相应下跌,今年上半年咖啡出口价格平均下跌11.5%。与世界其他主要咖啡出口国的价格相比,越南咖啡出口价格处于最低水平。在2018年美国十大咖啡供应商中,越南咖啡排名垫底,平均价格为1,881美元/吨。
长期以来,越南咖啡的出口价格一直低于巴西和哥伦比亚等主要咖啡生产国。原因是初级加工咖啡约占越南咖啡出口总量的80%。收获的咖啡通常成熟度不达标,并混有杂质,导致产品质量差。此外,虽然越南是世界上最大的罗布斯塔咖啡出口国,但它没有相应的定价权,价格完全由纽约或伦敦的咖啡交易大厅控制,在收获季节有降价现象。行业分析师认为,如果越南不能改变咖啡质量和贸易方式,出口仍将面临更大压力。